День отца по-итальянски

P1000342

Обед для бедняков, домашняя выпечка, уличные шествия  – традиционные атрибуты главного праздника итальянских отцов

Если вы станете искать, когда празднуют День отца, то любой поисковик вам выдаст информацию о том, что в разных странах это разные даты. В Америке – это третье воскресенье июня, В Украине – третье воскресенье сентября, а вот в Италии — 19 марта. По светской традиции это «Праздник отца» (Festa del Papa), а по религиозной – День святого Джузеппе (Festa di S. Giuseppe) или святого Иосифа обручённого мужа Пресвятой Богородицы.

Шествие в День святого Джузеппе
Шествие в День святого Джузеппе

Итальянцы любят шумные уличные празднования. День отца или День святого Джузеппе – еще один повод. Начинается обычно с шествия по городу с иконой святого Иосифа – в наших широтах это назвали бы крестный ход.

В некоторых регионах Италии в этот день принято устраивать обед для бедняков, приглашая их за стол с освещенными яствами, где обслуживает всех обязательно сам хозяин дома. Во многих городах такие столы накрываются на территории церквей, где во время трапезы проходят молитвы. Впрочем, пиршества и народные шествия являются обязательным условием праздника во всей Италии

san_giuseppe
Иногда икону святого Иосифа по городу проносят не церковнослужители, а отцы семейств — как на этом фото

По народным верованиям, святой Джузеппе (он же – Иосиф) является святым защитником бедных и обездоленных. Этот святой почитается итальянскими семьями как один из самых любимых и поэтому как один из наиболее знаменитых и могущественных святых. Соответственно, в этот день главными являются два чувства: гостеприимство и семейная любовь.

Одно из традиционных сладостей в этот день - Zeppole di San Giuseppe
Одно из традиционных сладостей в этот день — Zeppole di San Giuseppe

День отца активно поддерживают в школах – учителя сами напоминают ученикам о том, что они должны нарисовать открытки своим папам или написать какие-то пожелания. Обязательный компонент этого дня – праздничный обед в честь отца семейства.

В день Джузеппе у итальянцев принято вешать оливковую ветвь на двери своего дома – в знак того, что сегодня здесь угощают обедом любого, кто захочет зайти в дом.

1
Празднование Дня отца на Сицилии

Со светской стороны День отца – это, по сути, главный праздник итальянских мужчин. Поздравляют и дарят подарки всем мужчинам Италии (например, любимым учителям, тренерам или крестным), но особое внимание, конечно же, уделяют отцам. Подарки любимым папам итальянцы выбирают очень тщательно. Основным подарком для пап является вещь, выполненная своими руками. Многие дети сочиняют свои собственные стихи или строфы в честь папы. Никакой папа в мире не сможет оказать себе в хорошем массаже со стороны своих малышей, а если его в этот день вдобавок ко всему, освободят от «трудных» обязанностей по выносу мусора из дома, то будьте уверены, это поднимет его настрой еще больше.

Традиционное блюдо в День отца – бенье
Традиционное блюдо в День отца – бенье

Также традиционным презентом в этот день считается бутылка непременно дорогого вина. Причем напиток обязательно должен соответствовать характеру того, кому будет преподнесен, поэтому позаботиться о выборе стоит заранее. В Италии специально к этой дате составляется особый рекомендательный список вин. В дополнение к бутылке элитного напитка считается хорошим тоном преподнести какой-нибудь мужской подарок – парфюм, аксессуар или предмет одежды. Вечер этого дня итальянцы предпочитают проводить в компании своих отцов за ужином дома или в ресторане. При этом, среди обязательных блюд должна присутствовать особая выпечка: на юге Италии – это «зепполе» (Zeppole), обжаренные во фритюре шарики теста с сахарной пудрой, а на севере – «бенье» (Bignè), пончики-пышки с заварным кремом. Считается, что именно этой выпечкой, сделанной собственноручно, святой Джузеппе-плотник в непростые времена угощал бедных и нуждающихся.

Читайте также. Как помочь сыну вырасти настоящим мужчиной